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第180章 黄辣丁风波(1 / 1)

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“嬷嬷去叫人把这几条黄辣丁处理干净了。”

“可是夫人,这不是为今天的宴会准备的啊,是之前剩下的。”

“没关系,你去处理就行了。”

说着青枝就从一旁把围裙系上,然后开始忙活起来。

“夫人,你要做什么,你跟我说就是了,哪能您亲自动手呢?”厨房的嬷嬷吓都要吓死了。

“不用,你去忙活其他的吧,这道菜交给我就行了。”

说着青枝看向一旁帮忙处理黄辣丁的丫鬟。

“处理好了吗?”

丫鬟点点头。

青枝接了过来熟练的把鱼清洗干净,然后开始改刀、腌制,她要做一道酸辣爽口的黄辣丁。

这道菜,她自己也不知道是从哪里学的,反正自会做饭烧菜之后就会了,仿佛是天生的一般。

葱姜蒜和小米辣,切成末,有的人习惯把酸菜也切成末,但是她却更习惯将酸菜切着段,锅热以后下油,油热之后,放入各种佐料,豆瓣酱辣椒花椒炒香,加入适量的温水,下入腌制好的黄辣丁,瞬间厨房就鲜香四溢,然后将锅盖盖上闷煮片刻。

所有人都惊呆了,这些人都是后来才进府的,所以她们并不知道青枝会做饭这件事,青枝的动作熟练干练,一看就是常年干过活的,大家对她又多了几分敬佩。

看着差不多了,青枝把围裙脱了,然后嘱咐着嬷嬷。

“还有片刻就可以起锅了,到时候这道菜就上到大将军那里,你看着点,我去前面看看,差不多,大家就准备传菜吧。”

青枝又快步走了出来。

“姑娘,你去哪里了,是不是可以开席了?”

青枝疾步快走用手绢捂住鼻口轻轻咳嗽了几声。

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